進(jìn)出口報(bào)關(guān)烏茲別克斯坦禽肉檢驗(yàn)檢疫要求有哪些

上海報(bào)關(guān)行報(bào)關(guān)服務(wù):包括一般進(jìn)出口,保稅進(jìn)出口,暫時(shí)進(jìn)出口,修理物品等特殊貿(mào)易方式的進(jìn)出口報(bào)關(guān)、出口報(bào)關(guān)服務(wù),屬地上海報(bào)關(guān)行報(bào)關(guān),轉(zhuǎn)關(guān)報(bào)關(guān)的出口報(bào)關(guān)服務(wù),查驗(yàn),后道單證管理服務(wù),同時(shí)為客戶提供無紙化簽約與進(jìn)出口報(bào)關(guān)服務(wù)，出口報(bào)關(guān)服務(wù)熱線：139-1676-9128

根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)與中華人民共和國海關(guān)總署和烏茲別克斯坦共和國農(nóng)業(yè)部有關(guān)中國從烏茲別克斯坦共和國（以下簡稱“烏茲別克斯坦”）進(jìn)口禽肉檢驗(yàn)檢疫要求的規(guī)定，即日起，上海報(bào)關(guān)行進(jìn)出口報(bào)關(guān)允許符合相關(guān)要求的烏茲別克斯坦禽肉進(jìn)出口報(bào)關(guān)。

一、 檢驗(yàn)檢疫依據(jù)

(一) 法律法規(guī)以及部門規(guī)章

《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例。《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例、

《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《中華人民共和國

進(jìn)出口食品安全管理辦法》、《中華人民共和國進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》等。

(二) 雙邊定義書

《中華人民共和國海關(guān)總署和烏茲別克斯坦共和國農(nóng)業(yè)部關(guān)于中國從烏茲別克斯坦輸入冷凍禽肉的檢驗(yàn)檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求議定書》。

二、 允許進(jìn)口的產(chǎn)品

允許進(jìn)口的禽肉是指可食用的冷凍雞屠體（活雞經(jīng)宰殺、放血后除去毛、內(nèi)臟、頭、翅及腳后的軀體可食部分）及分割部分和副產(chǎn)品（允許進(jìn)口的可食用禽副產(chǎn)品包括:冷凍雞翅、冷凍雞爪）。

三、 生產(chǎn)企業(yè)要求

向中國出口冷凍禽肉的生產(chǎn)企業(yè)（包括屠宰、分割、加工和儲(chǔ)存企業(yè)），在烏方的監(jiān)督之下，符合中國和烏茲別克斯坦有關(guān)獸醫(yī)衛(wèi)生和公共衛(wèi)生法規(guī)的要求。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法實(shí)施條例》要求，向中國出口禽肉的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)經(jīng)中方注冊(cè)。未經(jīng)注冊(cè)，不符合中方和烏方法律法規(guī)要求的禽肉生產(chǎn)企業(yè)不得向中國出口報(bào)關(guān)。

四、 檢驗(yàn)檢疫要求

（一）動(dòng)物疫病管理

烏方確認(rèn)按照世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(WOAH)《陸生動(dòng)物衛(wèi)牛法典》的要求，烏茲別克斯坦屬于高致病性禽流感和新城疫無疫國家。

（二）用于生產(chǎn)向中國輸出禽肉的活禽需符合的條件

1.孵化飼養(yǎng)并屠宰于烏茲別克斯坦，未曾與其他圈養(yǎng)動(dòng)物混養(yǎng)可追溯到其來源農(nóng)場。

2.來自于過去6個(gè)月內(nèi)未發(fā)生過禽衣原體病、禽支原體病、雞傳染性支氣管炎、禽傳染性喉氣管炎、傳染性法氏囊病，低致病性禽流感、馬立克氏病、禽結(jié)核病、禽霍亂、魏氏梭菌感染、雞病毒性關(guān)節(jié)炎和禽沙門氏菌感染的農(nóng)場。

3.來自過去6個(gè)月內(nèi)未發(fā)生過中國、烏茲別克斯坦和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(WOAH)規(guī)定的上述條款未提及的其它應(yīng)出口報(bào)關(guān)申報(bào)禽類疫病受到檢疫監(jiān)測(cè)或移動(dòng)限制的農(nóng)場。

（三）加工過程要求

1.依照中國和烏茲別克斯坦的有關(guān)法律法規(guī)對(duì)用干生產(chǎn)出口冷凍禽肉的活禽實(shí)施宰前和宰后檢驗(yàn)檢疫。

2.所有屠宰活禽是健康的，沒有任何傳染病的臨床癥狀，胴體和臟器無病理變化。

3.產(chǎn)品中獸藥，農(nóng)藥，重金屬，持久性有機(jī)污染物及其它有毒，有害物質(zhì)等的殘留量不超過中國、烏茲別克斯坦規(guī)定的最高殘留限量。

4.產(chǎn)品未受病原微生物污染。符合中國和烏茲別克斯坦法律法規(guī)的要求和國際標(biāo)準(zhǔn)。

5.產(chǎn)品是衛(wèi)生、安全的，適臺(tái)人類食用。

（四）進(jìn)出口報(bào)關(guān)存放要求

在存放禽肉的冷庫中，應(yīng)設(shè)有存放進(jìn)出口報(bào)關(guān)輸華出口禽肉的專門區(qū)域并明顯標(biāo)識(shí)。

進(jìn)出口報(bào)關(guān)烏茲別克斯坦的禽肉需要滿足以下的檢驗(yàn)檢疫要求：

1. 進(jìn)出口報(bào)關(guān)來源地證明：需要提供符合出口國家要求的來自烏茲別克斯坦的禽肉產(chǎn)品的出口準(zhǔn)入證明。

2. 進(jìn)出口報(bào)關(guān)消毒證明：需要提供消毒證明，確保禽肉產(chǎn)品經(jīng)過適當(dāng)?shù)南咎幚?，消除病原體和病毒。

3. 進(jìn)出口報(bào)關(guān)檢疫證書：需要提供來自烏茲別克斯坦衛(wèi)生和動(dòng)植物衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)的檢疫證書，確保該禽肉產(chǎn)品符合進(jìn)口國家的檢疫要求。

4. 進(jìn)出口報(bào)關(guān)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)：需要確保禽肉產(chǎn)品以正確的方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)，包括產(chǎn)品名稱、批次和生產(chǎn)日期等信息。

總之，進(jìn)出口報(bào)關(guān)烏茲別克斯坦的禽肉需要符合進(jìn)口國家的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫要求，并提供相應(yīng)的進(jìn)出口報(bào)關(guān)證明文件。

五、證書要求

向中國出口的每一集裝箱冷凍禽肉應(yīng)至少隨附一份官方正本獸醫(yī)衛(wèi)生證書，證明該批產(chǎn)品符合中國和烏茲別克斯坦獸醫(yī)和公共衛(wèi)生法律法規(guī)及雙邊議定書的有關(guān)規(guī)定。

獸醫(yī)衛(wèi)生證書用中文、烏茲別克語和英文(填寫時(shí)英文必填)打印或書寫，獸醫(yī)衛(wèi)生證書的格式、內(nèi)容須事先獲得雙方認(rèn)可。

六、 上海出口報(bào)關(guān)行包裝、存放和運(yùn)輸要求

向中國出口的冷凍禽肉必須用符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全新材料包裝。產(chǎn)品應(yīng)有單獨(dú)的內(nèi)包裝，內(nèi)包裝上應(yīng)當(dāng)用中文標(biāo)明品名(產(chǎn)品描述)、產(chǎn)地國、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)。產(chǎn)品外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明產(chǎn)地國、產(chǎn)品名、產(chǎn)品的規(guī)格、產(chǎn)地(具體到州/省/市)、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、上海報(bào)關(guān)行目的地(目的地應(yīng)當(dāng)標(biāo)明為中華人民共和國) 生產(chǎn)日期(年/月/日)、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度等內(nèi)容，加施經(jīng)中方備案認(rèn)可的烏茲別克斯坦官方檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)。預(yù)包裝冷凍禽肉還應(yīng)符合中國關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽的法律法規(guī)和上海出口報(bào)關(guān)行標(biāo)準(zhǔn)的要求。

產(chǎn)品從包裝、存放到運(yùn)輸?shù)娜^程，均應(yīng)符合中國和烏茲別克斯坦的相關(guān)衛(wèi)生要求，防止受有害物質(zhì)的污染。進(jìn)出口報(bào)關(guān)冷凍禽肉的貯存和運(yùn)輸應(yīng)在相應(yīng)的溫度條件下進(jìn)行，進(jìn)出口報(bào)關(guān)產(chǎn)品中心溫度不應(yīng)高于零下15℃。貨物裝入集裝箱后，進(jìn)出口報(bào)關(guān)運(yùn)輸前在烏茲別克斯坦官方獸醫(yī)的監(jiān)督下加施鉛封，鉛封號(hào)須在獸醫(yī)衛(wèi)生證書中注明。進(jìn)出口報(bào)關(guān)運(yùn)輸過程中不得拆開及更換包裝。

七、 可食用禽副產(chǎn)品要求

（一）一般要求

1.輸華可食用禽副產(chǎn)品應(yīng)來自已建立追溯系統(tǒng)的農(nóng)場、屠宰場和加工廠，保證進(jìn)出口報(bào)關(guān)輸華可食用禽副產(chǎn)品可以追溯到農(nóng)場。

2.只有取得中方注冊(cè)的禽肉企業(yè)方可向中國出口可食用禽副產(chǎn)品而且其禽副產(chǎn)品專用加工車間也必須取得中方的許可。

3.進(jìn)出口報(bào)關(guān)輸華可食用禽副產(chǎn)品應(yīng)來源于接受烏茲別克斯坦國家殘留監(jiān)控計(jì)劃監(jiān)控的動(dòng)物。

4.所有輸華可食用禽副產(chǎn)品均應(yīng)按照供人類食用肉類產(chǎn)品的方式和安全衛(wèi)生要求進(jìn)行加工、處理，建立相關(guān)可食用禽副產(chǎn)品的質(zhì)量安全衛(wèi)生控制體系(如HACCP體系)確保并符合本要求的進(jìn)出口報(bào)關(guān)有關(guān)條款。

（二）可食用禽副產(chǎn)品加工過程要求

1.加工場所及設(shè)施設(shè)備要求。進(jìn)出口報(bào)關(guān)輸華可食用禽副產(chǎn)品應(yīng)有獨(dú)立的加工處理間，與非食用副產(chǎn)品的處理相對(duì)隔離。加工車間及其加工衛(wèi)生條件應(yīng)當(dāng)符合烏茲別克斯坦有關(guān)可食用肉類產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。加工車間的面積應(yīng)與屠宰加工能力相適宜，設(shè)備設(shè)施應(yīng)符合衛(wèi)生要求，工藝布局應(yīng)做到臟，凈分開，流程合理，避免交叉污染。如實(shí)施預(yù)冷，進(jìn)出口報(bào)關(guān)輸華可食用禽副產(chǎn)品應(yīng)有專用的預(yù)冷設(shè)施、包裝間。

2.人員衛(wèi)生要求。進(jìn)出口報(bào)關(guān)生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)根據(jù)可食用禽副產(chǎn)品加工流程配備相應(yīng)人員。肉類和可食用禽副產(chǎn)品加工區(qū)域的人員，以及潔凈度不同的各加工區(qū)域的人員，在未經(jīng)過消毒及更換工作服等清潔程序前，不得相互串崗。

3.溫度要求?？墒秤们莞碑a(chǎn)品加工分割間的溫度應(yīng)控制在12℃以下(不包括爪的燙洗車間):凍結(jié)間溫度應(yīng)控制在零下28℃以下:冷藏儲(chǔ)存庫溫度應(yīng)控制在零下18℃以下。如實(shí)施預(yù)冷，預(yù)冷后可食用禽副產(chǎn)品中心溫度應(yīng)保持不高于3℃。進(jìn)出口報(bào)關(guān)運(yùn)輸過程中可食用禽副產(chǎn)品中心溫度應(yīng)不高于零下15℃。

4.加工后產(chǎn)品要求。修整后的禽副產(chǎn)品在冷凍和包裝前需經(jīng)過充分的清洗、修整，并確認(rèn)其表面清潔，無膿液、滲出物、病變組織、體液、胃腸內(nèi)容物或其他異物(塑料、金屬、殘留飼料等)。完成清洗、修整后的禽副產(chǎn)品不得與非食用產(chǎn)品在同一區(qū)域內(nèi)加工。

5.生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制。進(jìn)出口報(bào)關(guān)生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)對(duì)不同工藝的進(jìn)出口報(bào)關(guān)輸華可食用禽副產(chǎn)品制定微生物監(jiān)測(cè)計(jì)劃，記錄、保存并定期分析微生物監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)。

進(jìn)出口報(bào)關(guān)烏茲別克斯坦的禽肉需要符合進(jìn)口國家的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫要求，并提供相應(yīng)的進(jìn)出口報(bào)關(guān)證明文件。進(jìn)出口報(bào)關(guān)服務(wù)熱線：139-1676-9128