哥倫比亞對(duì)超加工食品征收"垃圾食品稅"

哥倫比亞近日實(shí)施了一項(xiàng)開創(chuàng)性的立法，成為全球首個(gè)對(duì)超加工食品征收附加稅的國(guó)家。這項(xiàng)被稱為“垃圾食品法”的政策，自本月開始生效，旨在通過(guò)征稅手段減少人們對(duì)不健康食品的消費(fèi)。

超加工食品通常含有高量的糖、鹽、脂肪和添加劑，如巧克力、薯片等。哥倫比亞的這項(xiàng)法律規(guī)定，將對(duì)此類食品征收10%的附加稅，并計(jì)劃在未來(lái)幾年內(nèi)逐漸增加至20%。這一政策是全球首次將征稅范圍擴(kuò)大到超加工食品。

根據(jù)《衛(wèi)報(bào)》的報(bào)道，哥倫比亞人均每天消耗的鹽量高達(dá)12克，是推薦攝入量的兩倍。國(guó)家近三分之一的成年人患有高血壓，而非傳染性疾病造成的死亡占到總死亡人數(shù)的76%。為應(yīng)對(duì)這一問(wèn)題，哥倫比亞此前已經(jīng)采取措施，如強(qiáng)制在高糖或高飽和脂肪食品上標(biāo)注健康警告。

盡管這一法律遭到食品和飲料行業(yè)的強(qiáng)烈反對(duì)，認(rèn)為這將進(jìn)一步加劇該國(guó)的通貨膨脹問(wèn)題，但健康活動(dòng)家和專家對(duì)此表示歡迎。他們認(rèn)為，這一政策將有助于避免哥倫比亞重復(fù)美國(guó)等富裕國(guó)家在飲食健康方面的錯(cuò)誤，并稱拉丁美洲在這方面的政策正處于領(lǐng)先地位。

對(duì)于哥倫比亞來(lái)說(shuō)，這一法律的實(shí)施不僅是一項(xiàng)公共衛(wèi)生措施，也是一種積極的預(yù)防策略。通過(guò)對(duì)超加工食品征稅，哥倫比亞政府希望能夠鼓勵(lì)公民選擇更健康的食品，同時(shí)減少高血壓、心臟病和其他非傳染性疾病的發(fā)病率。

這一舉措也引發(fā)了國(guó)際社會(huì)的關(guān)注，許多國(guó)家正密切觀察哥倫比亞的這一政策效果，考慮是否在自己的國(guó)家實(shí)施類似的法律。若此法能有效減少不健康食品的消費(fèi)，可能會(huì)成為全球公共衛(wèi)生政策的一個(gè)新范例。